Pra quem quiser me visitar....
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Tag: Paris

Sexta, 16 Março 2012

Omnivore em Paris

Omnivore Como já tinha antecipado, meus últimos dias dessa temporada em Paris passei no auditório da Maison de la Mutualité, acompanhando o festival Omnivore. Nos últimos anos, o festival vinha acontecendo na Normandia.... Leia mais
Segunda, 12 Março 2012

Notícias de Paris

Queridos leitores, esse é um post mea culpa. Quase não tenho podido passar por aqui. Ao leitor Alvarenga, que, incansável, tem me procurado por Paris, vai um especial pedido de desculpas. Meus dias na cidade têm sido... Leia mais
Terça, 06 Março 2012

Europain 2012

Europain Paris Aproveitei o fato de estar em Paris e fui dar uma espiada na Europain 2012, feira internacional voltada especialmente para o universo da padaria e da confeitaria, cuja atual edição... Leia mais
Quarta, 11 Janeiro 2012

Un Dimanche à Paris

Un Dimanche à Paris Não, este post não é uma compilação de dicas do que fazer num domingo preguiçoso em Paris. O sugestivo título é o nome de... Leia mais
Sexta, 02 Dezembro 2011

Saturne: bela surpresa na nova leva de restaurantes em Paris

Saturne Paris Quando o chef Sven Chartier (ex Arpège e Racines) e o somelier Ewen Lemoigne (também egresso do Racines) uniram-se para inaugurar o Saturne, em 2010, intitularam-no bar à vin.... Leia mais
Terça, 29 Novembro 2011

Mais Olivier Roellinger: Grain de Vanille e Epices Roellinger

Les Maisons de Bricourt No último post, prometi uma sequência com mais Olivier Roellinger. Como disse aqui, além do Château Richeux, que abriga o restaurante Le Coquillage, visitei... Leia mais
Quinta, 20 Outubro 2011

Passage 53: pequeno notável

Eis um restaurante que estava na minha lista há algum tempo. Uma casa pequena, escondida na Passage des Panoramas, que, surpreendentemente, pouco tempo depois de inaugurada já arrancava elogios da crítica e garfava estrelas Michelin – a... Leia mais
Quinta, 13 Outubro 2011

Akrame: uma das boas inaugurações do ano em Paris

Uma das minhas gratas surpresas durante essa passagem por Paris foi o restaurante Akrame. Aberto no primeiro semestre, tem sido considerado uma das melhores inaugurações do ano por gente que entende do riscado. Ao contrário do... Leia mais
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