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Terça, 10 Novembro 2009

O incrível Mercado da Boquería e a desconstrução de um mito

O Mercado da Boquería é programa obrigatório pra qualquer gourmet em Barcelona. Um festival de cores. Nessa época do ano abundam, em especial, os cogumelos, que surgem em todas as formas que se possa imaginar... Uma beleza.

Dentro do mercado há um bar de tapas que é um verdadeiro mito na cidade, o Bar Pinotxo. Uma referência. Consta em todos os guias gastronômicos. Elogiado por dezenas de críticos no mundo inteiro.

Fui cheia de expectativas. Esperei mais de uma hora pra conseguir um lugar no balcão, depois de disputá-lo, tensamente, no corpo a corpo. O que só aumenta a expectativa... Saí decepcionada. Em parte, porque tudo o que é idealizado demais acaba sendo um trampolim pra decepção. Mas, em parte também porque o lugar deixa a desejar mesmo. É turístico demais. O dono é meio teatral, encarna um personagem que viu que dá certo com o público e está mais preocupado com a mise en scène do que com a comida... O atendimento é muito ruim, por vezes, rude até. E a comida não é tudo o que se diz por aí. Comi muito melhor em outros bares da cidade.

Posso não ter dado sorte... Quem tiver sido mais feliz por lá e quiser deixar suas impressões na caixa de comentários, sinta-se em casa...

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